Le Roi de la Gaufre
The handwritten chalkboard menu on the wall at Le Roi de la Gaufre, with toppings, syrups and hot drinks

Het Begon Met Een Idee.
Het Werd Een Familieverhaal.

Opgericht in 2003

Elke reis begint ergens. De onze begon in 2003, met het idee van één man en een passie voor een echte Belgische klassieker: de Luikse wafel.

Maar Le Roi de la Gaufre is nooit door één persoon alleen opgebouwd. Wat begon als een idee, werd al snel een familiereis — gevormd door jaren van samenwerken, kennis delen, het vak verfijnen en mensen verwelkomen aan onze deur.

Door de jaren heen is onze familie blijven voortbouwen op die oorspronkelijke visie: een Luikse wafel maken die mensen zich zouden herinneren. Gemaakt met zorg, geworteld in de Belgische traditie en op onze eigen manier geperfectioneerd.

Verse Luikse wafels die met een tang van het rooster worden gehaald bij Le Roi de la Gaufre

Van Onze Familie naar de Wereld

Meer dan twintig jaar later zet de familie achter Le Roi de la Gaufre die reis voort met dezelfde passie — maar met een nog grotere droom.

Om de wafel die we jarenlang hebben geperfectioneerd verder te brengen dan de straten van Brussel, en een stukje Belgische traditie te delen met mensen over de hele wereld.

Wat begon als één idee, werd een familieverhaal.

Geboren in Brussel. Gemaakt met traditie.

En klaar om met de wereld te worden gedeeld.